前言：兔肉火锅技术培训
食味源特色小吃项目凉皮米皮，擀面皮麻辣烫，酸辣粉，鸡丁米线，肉夹馍，热干面，香辣面，东北朝鲜面，凉面，牛筋面，串串香，凉粉，冒菜，蒸饺饺子，鸭血豆腐汤，肠粉，麻辣粉，关东煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌饭，千里香馄钝，黄焖鸡米饭，螺蛳粉，砂锅拌饭。
食味源兔肉火锅是近年来出现的又一火锅新品种，以兔肉为主要的原材料，加以特殊的烹饪手法，具有品质优良，浓香醇厚，鲜成香辣，风味独特，脍炙从口，深受顾客欢迎。食味源全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。
食味源兔肉火锅的主要特点是香而不腻、辣而不嚼、怪而回味无穷之新的饮食文化之所在！自助型火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，使人感到较大的满足感。兔肉火锅相比其他的火锅来说，这是一个很好吃的食品，它可以改善我们的口感，同时也让我们的生活变得更加美好，“引领火锅本质，领导火锅革命”。