前言：石锅菜技术培训 学习石锅菜
石锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅是一种不可多得的烹调方式。用石锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.精心研制调配而成的“石锅”特色菜原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。
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